最近の青汁は、粉末の製品もいろいろなものがでてくるようになりました。外出先や勤務先で手軽に飲むには粉末は便利ですが、健康のために毎日飲むなら、やはり原料のよさを100％いかした、搾りたてを冷凍したもののほうが優れています。粉末のものは、おおもととなっている原料以外のものが、混合してできているものが多く、原料から粉末に加工する段階で、熱が加えられたり、空気にふれて酸化したりして、品質劣化が起こります。ですから原料のよさを、そのまま100％いかすことは難しいのです。ケールのような栄養価が高い野菜を原料にしたものは、搾りたてをそのまま冷凍したもののほうが優れています。こちらの「平成21年度川崎市健康意識実態調査」（別窓でPDFを表示）を見ても分かる通り、国民の健康に対する意識は、年々、増加の傾向にあるようです。
肝炎になり、医者通い。肝臓を悪くすると、慢性的な疲労感に襲われ、特に午後3〜4時頃になると、体がつらくなります。お酒は飲まないので酒によるものでなく、体質的なものやストレスとか野菜不足の食生活が原因だと、医者からいわれました。肝臓の病気は一度かかると、治るのに時間がかかるといいます。実際、通院して4年もの間、少しよくなったくらいで、進行を止めているという感じでした。だが、部下にすすめられて青汁を飲むようになってから、明らかに午後の疲労感がなくなりました。飲みはじめてから、3ヶ月くらいたってからでしょうか。野菜をあまり食べない私にとり、青汁を飲むことで緑の野菜が補給できたことによる効果ではと思っています。体調がよくなるとともに、人生の運も巡ってきたようで、来春には周囲に推され役所勤めをやめて、議員に立候補することになりました。いっぼう、体調の回復により、恥ずかしい話ながら、実は妻とのあっちのほうも回復。私の青春がよみがえった気分です。
青汁
青汁は美味しくないと思って敬遠される方もいらっしゃいますが、苦いものもあれば飲みやすいものもあるのです。サントリーウエルネスオンラインでは毎日をすっきりと過ごしたい方のアイテムが揃っています。
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